Turn every table at your restaurant faster, without losing the guest experience.
レストランの各テーブルの回転を、おもてなしを落とさずに速くします。
Melbourne AI POS lets guests order and re-order from the table by QR, lets servers fire orders by voice, splits tickets cleanly between kitchen and bar, and gives the owner a clear floor view from a phone.
Melbourne AI POSは、お客様のテーブルからのQR注文・追加注文、スタッフの音声注文、キッチンとバーへの自動振り分け、オーナーのスマホ管理を一つにまとめたレストラン向けPOSです。
Order at Table 12
Add courses, send to kitchen and bar.
Entrée · $14
Main · $32
Bar · $12
A restaurant does not lose money in the kitchen. It loses money between the table and the kitchen.
レストランの売上ロスはキッチンではなく、テーブルとキッチンの間で起きます。
Before
導入前
- Tables wait for a server to take the order.
- 注文を取りに行くまでテーブルが待つ。
- Drinks and food orders go to the wrong station.
- ドリンクと料理が違うステーションに流れる。
- Allergies and modifiers get lost on paper.
- アレルギーや変更が紙で抜け落ちる。
- Owner only sees the night's numbers tomorrow.
- オーナーは翌日にしか売上を確認できない。
After
導入後
- Guests start ordering the moment they sit down.
- お客様は席に座った瞬間から注文できる。
- Kitchen and bar each get only what they need.
- キッチンとバーには必要な注文だけが届く。
- Allergies and notes are flagged on every ticket.
- アレルギーや要望は全チケットに表示される。
- Owner watches the floor live from a phone.
- オーナーはスマホでフロアの状況をリアルタイム確認。
One flow: guest, server, kitchen + bar, owner.
流れはひとつ。お客様、スタッフ、キッチン+バー、オーナー。
1. Guest opens table QR
1. テーブルQRから注文
Guests order entrée, mains, drinks, and add courses later from the same link.
前菜・メイン・ドリンクをQRから注文。同じリンクで追加注文もできます。
2. Server fires by voice
2. スタッフが音声で送信
Walk-in tables and complex orders go in by voice — no scribbled dockets.
来店客や複雑な注文は音声で入力。手書きメモは不要です。
3. Kitchen and bar split
3. キッチンとバーに自動振り分け
Food goes to the kitchen ticket screen, drinks go straight to the bar.
料理はキッチン画面、ドリンクはバーへ自動的に届きます。
4. Owner watches the floor
4. オーナーがフロアを確認
Live covers, average spend per table, top dishes, and pacing alerts.
来客数、客単価、人気料理、回転状況をリアルタイム表示。
Right ticket. Right station. Right course.
必要な注文を、必要な場所に、正しい順番で。
Each ticket shows table, course, modifiers, and allergy flags. Drinks fire to the bar, food fires to the kitchen, and dessert holds until mains are cleared.
テーブル、コース、変更、アレルギーを各チケットに表示。ドリンクはバー、料理はキッチンへ。デザートはメイン下げまで自動で待機します。
1× Garden Salad · no onion Nut allergy
1× Bruschetta · gluten-free bread
1× House Red 150ml
1× Sparkling water · 750ml
2× Truffle Pasta · extra cheese
1× Steak · medium-rare, no chips
2× Margherita · 1× Caesar
See the floor without standing on it.
フロアに立たなくても、フロア全体が見える。
Live covers, revenue, average spend per guest, and which tables are slow to turn — all in plain numbers you can act on between services.
来客数、売上、客単価、回転が遅いテーブルまで、すぐ判断できる数字で表示。営業の合間に確認できます。
We set it up personally in 5 days.
5日で個別にセットアップします。
Restaurant check
店舗確認
We confirm your menu by course, table layout, kitchen and bar stations, and current devices.
コース別メニュー、座席配置、キッチン・バーのステーション、既存機器を確認します。
Build your setup
店舗用に設定
We add courses, table QR codes, kitchen/bar routing, allergy flags, and the owner dashboard.
コース、テーブルQR、キッチン・バー振り分け、アレルギー表示、管理画面を設定します。
Floor + kitchen training
ホール・キッチン練習
Servers practise voice orders, ticket handling, modifiers, refunds, and bill split.
音声注文、チケット対応、変更、返金、会計分割を練習します。
Go live for dinner service
ディナー営業で開始
We stand on the floor with you for the first service and tune small things fast.
初回ディナーは現場で並走し、細部をその場で調整します。
"Melbourne AI POS turns every dinner rush into a clean digital flow from table to kitchen."
「Melbourne AI POSは、毎日のディナー混雑を、テーブルからキッチンまでの見える流れに変えます。」
Use this line when you only have 20 seconds with an owner.
オーナーに20秒しか時間がない時は、この一文を使ってください。
Show the live demo, then ask for one 30-minute restaurant walkthrough.
ライブデモを見せて、30分の店舗見学をお願いしてください。
The best close is simple: "Let me show you your own restaurant's table-to-kitchen flow inside this system."
一番伝わる言い方はシンプルです。「あなたのお店のテーブルからキッチンまでの流れで、このシステムを見せます。」